La Colomba, soffice e morbido grazie alla sua complessa lavorazione, alle cinque lievitazioni a tempo e alle temperature controllate, e ai due impasti per un impegno totale di 48 ore, la rendono fragrante e profumata nel tempo. Questa versione è arricchita dai nostri tre selezionatissimi cioccolati, fondente, bianco e al latte
All’interno oltre alla sua soffice e morbida alveolatura troviamo la straordinaria pasta d’arancia candita Siciliana macinata e il milele del Varesotto che la rendono così unica!
Il vero segreto sta nel Lievito Madre che Mario accudisce e rinfresca da ben 35 anni e che grazie a queste cure amorevoli è entrato a far parte della prestigiosa Accademia Maestri Lievito Madre del Panettone Italiano.
Colomba ai tre cioccolati 1Kg
Corriere espresso
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